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9 août 2009

Petit gâteaux au chocolat & au coeur de poires fondantes****

Fondants et croustillants : sublimes... Pâte sablée au chocolat : 125g de beurre pommade75g de cassonade25g de poudre d'amandes1 oeuf200g de farine20g de cacao amer1 pincée de sel Mélanger ensemble tous les ingrédients, former une boule et réserver au...

Posté par brigitte blomme à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, petits gâteaux

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9 août 2009

Tarte fondante caramel & chocolat

A classer dans le Top gourmandise ! Simple à réaliser, voilà une tarte qui fait son effet : toute jolie, elle cache un secret gourmand avec une fine couche de caramel entre la pâte et le chocolat... pour la pâte : un rouleau de pâte brisée ou sablée pour...

Posté par brigitte blomme à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tarte

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9 août 2009

Gâteaux aux courgettes..

Tout simplement dé-li-cieux... Ingrédients pour 12 pièces (type muffins) : 180 g de cassonade1 sachet de sucre vanillé2 oeufs10 cl d'huile de tournesol 1 courgette (environ 200 g)180g de farine1/2 sachet de levure1 cuillère à café de cannelle Allumer...

Posté par brigitte blomme à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes

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9 août 2009

Courgettes au camembert

Ingrédients pour 4 boîtes environ : 2 petites courgettesla moitié d'un camembert une briquette de crème liquide (20 cl)10 cl de lait concentré (non sucré) 2 oeufs1 cuillère à soupe d'huile d'olivenoix muscade, sel, poivre Allumer le four à 210°CPasser...

Posté par brigitte blomme à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, quiche

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9 août 2009

Terrine de poisson (top simple)

Un résultat bluffant pour une recette vraiment facile ! Avec des ingrédients basiques , voilà une préparation ultra rapide pour un résultat super frais , un goût extra et une vraie consistance de pain de poisson... Ingrédients (pour 8 personnes) 400 g...

Posté par brigitte blomme à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: terrine

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9 août 2009

Terrine de saumon****

archi facile à faire car il y a besoin de très peu d'ingrédients ! La preuve : 500 g de saumon frais (environ 3 pavés que l'on peut prendre au rayon des surgelés) 3 oeufs20 cl crème liquide150 g de saumon fumésel, poivre, herbes aromatiques (aneth, ciboulette,...

Posté par brigitte blomme à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noël, terrine

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9 août 2009

Risotto campagnard au thermomix

Ingrédients : 200 oignons coupés en 2 1 gousse d’ail 200 g de carottes en tronçons 120 g de poireau 1 branche de céleri 25 g d’huile d’olive 400g de riz rond arborio 1 cube et demi de bouillon de bœuf 200 g de lardons 650 g d’eau 200g de vin blanc 1 bouquet...

Posté par brigitte blomme à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, risotto

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9 août 2009

Biscuits apéritifs**

Une recette très simple à réaliser qui m'a été donné par une cliente du Thermomix que je remercie car j'apprécie beaucoup ces délicieux biscuits maison! Ingrédients: 250 g de farine T1101 sachet de levure chimique100 g d' huile d' olive80 g de vin blanc...

Posté par brigitte blomme à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix

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9 août 2009

Cake salé

Ingrédients: 90 g d'un mélange d'amandes et noix de cajou90 g de concentré de tomates180 g de vin blanc1 œuf50 g d'huile d'olive1/2 c à c de sel400 g de farine T451 sachet de levurePoivre, herbes de Provence, paprika100 g de concombre en dés100 g de poivrons...

Posté par brigitte blomme à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake salé, apéritif

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9 août 2009

Cannelés trés italiens

Pour une trentaine de petits cannelés: 100 g de beurre fondu et refroidi 4 càs d'huile d'olive150 g de farine avec levure incorporée3 œufs50 g de scamorza en petits cubes (ou pecorino, ou cheddar ou mimolette)30 g de parmesan râpé50g de tomates confites...

Posté par brigitte blomme à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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