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16 août 2009

Tartiflette carottes

Les ingrédients sont pour 2 personnes, mais 2 personnes vraiment très très gourmandes !!! Plat très généreux... - 800 g environ de carottes - 1/2 oignon coupé en petits dés- Reblochon- 150 g de lardons- sel et poivre- 1 cuillère à soupe de crème fraîche...

Posté par brigitte blomme à 13:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes

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16 août 2009

Crumble de pommes aux Carambars

- 2 pommes - 10 carambars coupés en petits morceaux- 80 g de farine- 40 g de poudre d'amandes- 80 g de beurre mou- 50 g de sucre Préchauffer votre four Th 6 - 180° CEplucher et couper les pommes en fines tranches : les déposer dans des ramequins, pour...

Posté par brigitte blomme à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, carambar

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16 août 2009

Tarte crémeuse pommes et carambars

Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 5 + 15 cl de crème liquide, 2 pommes, 25 g de poudre d'amande, 40 g de sucre, 20 carambars, 1 oeuf. Préchauffer votre four à 180°C.Disposer votre pâte feuilletée dans un plat à tarte. Mélanger 5 cl de crème liquide avec...

Posté par brigitte blomme à 13:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, carambar

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16 août 2009

Nougats aux chamallows

- 200 g de chamallows - 125 g de chocolat au lait- 30 g de beurre- des fruits secs : des amandes ou noisettes, ou des pistaches ou cacahuètes grillées. Verser les chamallows, le chocolat et le beurre dans un saladier.Faire fondre au micro-onde : attention...

Posté par brigitte blomme à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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16 août 2009

Crumbles_aux_poireaux_et_saumon

Ingrédients : 2 rouleaux de pâte brisée, 300 g de blancs de poireaux, 300 g de saumon fumé, 20 g de beurre, sel, poivre du moulin, 40 g de crème fraîche liquide. Pour le crumble : 60 g de farine, 60 g de parmesan râpé, 40 g de beurre, poivre. Préchauffer...

Posté par brigitte blomme à 12:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, poisson

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16 août 2009

Muffins jambon - Vache qui rit

Ingrédients : 150 g de farine, 1 sachet de levure, 3 oeufs, 150 g de dés de jambon, 10 Vache qui rit, 13 cl de lait, 8 cl d'huile de tournesol, 100 g de mozzarella râpée, se et poivre. Préchauffer le four à 180°C.Mélanger les oeufs et la farine. Ajouter...

Posté par brigitte blomme à 12:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake salé, apéritif

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16 août 2009

Carrés de poireaux en papillote

Ingrédients : 500 g de pomme de terre, 350 g de poireaux, 6 feuilles de brick, 150 g de crème fraîche, 2 cs de persil haché, noix de beurre fondu, noix de muscade, sel et poivre du moulin. Faire cuire les pommes de terre épluchées et les poireaux lavés...

Posté par brigitte blomme à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 août 2009

Choco'star

Ingrédients : 90 g de beurre demi-sel, 100 g de chocolat au lait, 2 oeufs, 90 g de sucre, 1 pincée de sel, 42 g de préparation pour crème pâtissière et flan pâtissier Impérial, 1/2 cc de levure. Préchauffer votre four à 180°C.Faire fondre le beurre et...

Posté par brigitte blomme à 12:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, flexipan, petits gâteaux

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16 août 2009

Chinois

Ingrédients : 100 g de lait tiède, 100 g de beurre mou, sel, 2 petits oeufs, 50 g de sucre, 400 g de farine, 1 sachet de levure de boulanger. Mettre tous ces ingrédients dans la machine à pain et choisir le programme "pâte". Ingrédients pour la crème...

Posté par brigitte blomme à 12:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 août 2009

Gratin à la normande

Ingrédients : 800 g de pommes de terre, 4 poireaux, 1 oignon, 1 cs rase de farine, 1/2 l de lait, du beurre, 1 bouquet de persil, sel et poivre. Eplucher, laver les pommes de terre, les couper en rondelles d'1 cm d'épaisseur. Les tenir dans l'eau fraîche.Supprimer...

Posté par brigitte blomme à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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