Bibiche Cuisine

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

30 août 2009

Terrine d’aubergines aux olives, coulis de tomates (rec donnée par Dany)

Pour 6 personnes : * 1 kg d’aubergines * 180 g d’olives noires dénoyautéesrecette * 6 œufs * 20 cl de crème fraîche * Huile * Sel et poivrePour le coulis : * 800 g de tomates * 2 gros oignons * 3 gousses d’ail * 1 bouquet de basilic * ½ bouquet de persil...

Posté par brigitte blomme à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 août 2009

Coktail "un été à la campagne"

-300g de fraises, -1 banane,-50g de sucre (facultatif),-400g de nectar d'abricots,-10 glaçons,-250g d'eau minérale gazeuse, verser les fraises, la banane et le sucre dans bol thermomix, 20 sec vit9,ajouter le reste des ingrédients, 5 sec vit6,allonger...

Posté par brigitte blomme à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, fruits, apéritif

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 août 2009

Clafoutis aux poivrons et aux tomates à l'ail

Un plat beurré d’environ 25 cm de diamètre 2 œufs entiers + 2 jaunes25 cl de lait10 cl de crème fraîche1 tête et demie d’ail ( rose ou Lautrec si possible)10 g de Maïzena2 poivrons rouges cuits à l’eau salée, pelés et épépinés3 petites courgettes coupées...

Posté par brigitte blomme à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 août 2009

Nougat glacé aux pralines

30 cl de crème liquide 3 blancs d'oeufs70 g de sucre semoule3 cuil. à soupe de miel100 g de pralines100 g de fruits confits en dés2 cuil. à soupe de liqueur d'orange3 kiwis1 pincée de sel 1/ Préparez les ingrédients.Faites tremper les fruits confits dans...

Posté par brigitte blomme à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noël, glace

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 août 2009

Cassolettes du chti poulet

Pour 5 personnes - 5 blancs de poulet - 2 échalotes - 15 gr de beurre - 1 petit maroilles - 15 cl de crème fraiche - 10 cl de vin blanc - sel et poivre Réalisation de la recette :Emincer les échalotes et les faire revenir dans le beurre. Couper les blancs...

Posté par brigitte blomme à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 août 2009

Magrets de canard aux figues et pineau des charentes

Ingrédientspour 4 pers -2 beaux magrets-20 figues-1 verre de pineau-sel, poivre Faire cuire les magrets dans une sauteuse, le temps de cuisson dépend de votre goût. Une fois cuits, les enlever et les réserver, jeter le gras des magrets et mettre les figues...

Posté par brigitte blomme à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 août 2009

Le poulet aux olives et pommes de terre

1 poulet fermier, de qualité400 g d'olives vertes dénoyautées 2 oignons1,3 kg de pommes de terre à chair ferme2 cuillères à soupe de poudre de curry2 cuillères à soupe de paprika1 cuillère à soupe de sel - poivrehuile d'olive Préchauffez le four à 150°C....

Posté par brigitte blomme à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 août 2009

Brownie chocolat blanc

0 g de sucre110 g de chocolat blanc 1 gousse de vanille45 g de beurre1 yaourt nature bio (100g)2 oeufs100g de farine45 g de pépites de chocolat noir50 g de noix de pécan et pistaches non salées Faites fondre le beurre et le chocolat au bain marie et laissez...

Posté par brigitte blomme à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 août 2009

Vegan Fudgy Brownies

250 g de compote de pommes sans sucre ajouté60 g de sucre, si possible cassonade ou sucre brun 1 cc de vanille liquide90 g de farine bise T.80 ou complète40 g de cacao en poudre non sucré de bonne qualité1/2 cc rase de levure chimique1/2 cc rase de bicarbonateUne...

Posté par brigitte blomme à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 août 2009

Kougelhopf salé

400 g de farine T55 5 g de sel1 cs de sucre en poudre2 oeufs220 ml de lait120 g de beurre20 g de levure fraîche70 g de lardons70 g de noix Placez tous les ingrédients dans la machine à pain, sauf les noix et les lardons et démarrez le programme pâte....

Posté par brigitte blomme à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 > >>